(대충) 요리13 (대충) 그럴듯한 모히또 만드는 법 준비물 탄산수(or 토닉워터), 애플민트, 서울의 밤, 얼음, 튼튼한 컵 설탕, 라임(or 레몬, 레몬즙), (참고로 난 없이 만들었다) 1. 텀블러에 애플민트를 깔아준다. 원래 레시피는 설탕을 깔고 위에 애플민트, 라임을 까는거지만 그런 호화스러운 재료는 없다. 필수인 애플민트만 일단 깔아준다. (설탕 없이 단 맛 내려면 탄산수 말고 토닉워터나 사이다 넣으면 된다) 2. 수저로 애플민트를 으깨준다. 너무 많이 으깨면 쓴맛이 나고 미관상 보기 안좋으니 (잡초를 뜯어넣은 듯한 칵테일이 되버린다) 적절하게 으깬다. 으깨기 전 후 비교샷. 원래 수저 말고, 칵테일 만들때 쓰는 머들러라는 것으로 으깨줘야 하는데 그런거 없다. 그래도 아쉬운 사람은 다이소에 가면 절구공이가 사이즈별로 있으니 그것을 겟 하면 될 듯.. 2020. 2. 16. 이전 1 2 3 다음
